Beschreibung

Sweet Aperitif heißt diese zuckersüße Cherrytomate von Mark Rowland und Simon Crawford aus England. Im Jahr 2011 hat man Gourmet Genetics™ gegründet, um Mark Rowlands Züchtungen zu vermarkten. Zu seinem Sortiment gehören so beliebte Sorten wie Black Opal, Garnet, Rosella, oder Ruby Falls. Der Ritterschlag für die Sweet Aperitif folgte im Jahr 2017, als die Sorte in Großbritannien mit dem RHS Award of Garden Merit ausgezeichnet wurde. Das Unternehmen Gourmet Genetics™ ist mittlerweile verkauft und gehört seit 2020 zur EW King & Co Ltd. (Kings Seeds) aus Colchester in der Grafschaft Essex.
Die Stabtomate produziert lange Rispen mit leuchtend roten Kirschtomaten. Die kräftigen Pflanzen haben normales Laub und werden um die 180 cm hoch. Von der Befruchtung bis zur Erntereife vergehen etwa 55 Tage. Bis zu 30 Früchte wachsen gegenständig an einer Rispe. Oft verzweigen sich die Fruchtstände, dann sind noch wesentlich mehr möglich. Die Tomaten sind sehr einheitlich, werden 2 bis 2,5 cm groß und bis zu 15 g schwer.
Die kugelrunden Minitomaten glänzen wie frisch poliert. Sie haben 5 Kelchblätter und 2 Fruchtkammern. Das saftige Fruchtfleisch ist umgeben von einer dünnen, weichen, nicht ganz platzfesten Haut. Der Geschmack ist einfach nur köstlich. Die Früchte sind nicht nur aromatisch und zuckersüß, sondern besitzen eine perfekte sehr delikate feine Säure.