Beschreibung
ROSA ZUCKER (PINK SUGAR). Eine großfrüchtige Züchtung von Vitaliy Alifirov (Almaty, Kasachstan). Mittelfrühe, ertragreiche Sorte mit großen rosafarbenen Früchten und einem intensiven klassischen Tomatengeschmack. Die Pflanze wächst unbestimmt, kräftig und gut belaubt und erreicht im Freiland bis zu 1,6 m Höhe. An jeder Fruchttraube bilden sich 3–4 Früchte mit einem Gewicht von 700–750 g.
Der Ertrag liegt konstant über dem Durchschnitt. Die Früchte sind groß, flachrund, vom Beefsteak-Typ und oft bootförmig. Sie besitzen eine kräftig rosafarbene Schale und reifen gleichmäßig ohne grüne Schultern aus. Im Anschnitt zeigen sie viele Samenkammern mit dünnen Trennwänden und reichlich zartem Fruchtfleisch. Die Schale ist dünn und beim Essen kaum spürbar. Die Sorte eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, Salate, Säfte, Soßen und hausgemachtes Tomatenmark.
GESCHMACK
Das Fruchtfleisch ist fleischig, sehr saftig und aromatisch. Der Geschmack ist intensiv und ausgewogen, mit dominierender Süße und einer leichten erfrischenden Säure, die an echte Gartentomaten erinnert. Dank der Kombination aus riesigen Früchten, Saftigkeit und klassischem Tomatengeschmack zählt Rosa Zucker zu den beliebtesten rosafarbenen Sorten.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.